nico*な毎日

最近、我が家でブームの非電化生活（私だけ）。

ほうきで掃除が意外によかったので、続く第２段。

「鍋でご飯を炊く」にチャレンジしてみました


いつものようにお米を精米し（我が家は玄米を炊くたびに精米しています）、

いつものように洗って、３０分くらいざるにあげておきました。

その後、米と１．３倍の水を入れ、ステンレス製の鍋で炊きました。

今はガスコンロに「炊飯モード」というボタンがあって、それを押すだけで

火加減の調整をしてくれます。

便利だ

さっそく試食。

ちょっと芯がある。

５分蒸らした後、再度試食。

あれ、まだ芯が・・・。

若干の硬さを感じたものの、お米自体がおいしいので、よく噛んでいただきました。

残ったご飯はいつものように、プラスティック容器に入れ冷凍保存、と。


ところが翌朝、レンジでチンして旦那に出すと、

「何、このご飯！お米変えた？いつもと比べてすっごくまずいよ！！」

と言われてしまいました。

味音痴な旦那に言われ超ショック

私の炊き方が悪かったのか・・・。

でも、あの旦那の本当に嫌そうな反応を思い出すと、再度「鍋でご飯」にチャレンジしようという意欲が無くなりました。

残念ながら、我が家では「餅は餅屋。ご飯は炊飯器。」のようです。

ご飯が炊けたらすぐにプラグオフすることにしよう・・・。