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2012年02月09日

おからケーキ

先日、パウンドケーキの型を買いました。

一般的な型と比べてちょっと細長いのがお気に入り。

底が抜けるので型抜きも楽ちんですicon06
 


さっそく試しにパウンドケーキを作ってみました。

先日野菜市で購入したおからがあったので、

全粒粉、薄力粉、てんさい糖、メープルシロップ、アーモンドと卵と豆乳を加えて混ぜ混ぜ～face25
（まいんちゃん風に♪）

180℃のオーブンで３０分焼きます。

冷めたら出来上がり～

とっても簡単emoji01


クラッシュアーモンドとシナモンを飾ったら、ちょっとオシャレになりましたemoji49

 

おからのおかげで外はパリッと、中はしっとり。

思いつきで作った割にはおいしくて満足ですface23

Ｕ太も気に入ったようでよかった、よかった。


素敵な焼型なんだけど、カットした時に１切れがかなり小さくなってしまうのにはびっくりicon11

案の定、Ｕ太には「もっとちょ～だい！！」と泣きつかれました・・・


  

Posted by sachie*  at 16:39 │Comments(0) │お料理
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