nico*な毎日

今日は我が家でK－ＴＲＥＥさんのスイーツ教室がありました。

今回はイチゴ特集です。

いつもながら安心・安全な贅沢材料をたっぷり使ったスイーツ３種。

メインのイチゴは無農薬のものをわざわざ取り寄せてくれたそう。

うれし～い！！

これはイチゴのパウンドケーキを作っているところ



イチゴジャムが入っているうえに干しイチゴ（！）が乗っているという豪華さ


他にはイチゴを使ったアイスクリームとフルーチェを作りました。

牛乳も卵も使わずにこのメニューが作れるなんてすご～い。

特にフルーチェは意外な材料を使います。

聞いてびっくりでした。


出来上がりはこんな感じ



もちろんＵ太さんも大感激！！





スイーツ教室の後はランチ会。

本日のメニューは

キノコの炊き込みご飯に梅干し。
ブロッコリーのマカロニサラダに肉じゃが餃子。
車麩のフライにかぶの浅漬け。
トマトフォカッチャと野菜のポタージュ。

写真を取り忘れてしまったのが残念ですが、どれもこれも本当においしかったです。

みなさん料理上手な方ばかりなので、レシピを教えてもらいながらワイワイいただきました。

あ～、楽しかった。


またぜひ我が家でスイーツ教室＆ランチ会をやって欲しいです