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2011年06月11日
梅干し＆梅酒
今日はいつもお世話になっているいつの先生のところで「梅干し＆梅酒」を作ってきた。
去年も今くらいの時期に梅干し1ｋｇと梅シロップを作った。
もう１年経つのかぁ、早いなぁ・・・。
前回作った梅干しは義父に好評だったので、今年はプレゼント用に1ｋｇ増やすことにした。
少し黄色がかったグリーンが鮮やかな梅干し
そして、今回は梅シロップの代わりに梅酒に挑戦。
私のおばあちゃんが生きているころ、毎晩食前酒として赤ワインを飲んでいた。
小さなグラスでちょこっと飲むのが、子どもながらに「粋だなぁ」と感じていた。
赤ワインはちょっと苦手だけれど、梅酒ならイケルかも。
おばあちゃんを真似て、食前酒を楽しもう！！
梅干しも梅酒も出来上がりは９月ごろかな？
待ち遠しいな
梅干し用より少し大きめ。香りがすごくよい。
梅酒
去年も今くらいの時期に梅干し1ｋｇと梅シロップを作った。
もう１年経つのかぁ、早いなぁ・・・。
前回作った梅干しは義父に好評だったので、今年はプレゼント用に1ｋｇ増やすことにした。
少し黄色がかったグリーンが鮮やかな梅干し
そして、今回は梅シロップの代わりに梅酒に挑戦。
私のおばあちゃんが生きているころ、毎晩食前酒として赤ワインを飲んでいた。
小さなグラスでちょこっと飲むのが、子どもながらに「粋だなぁ」と感じていた。
赤ワインはちょっと苦手だけれど、梅酒ならイケルかも。
おばあちゃんを真似て、食前酒を楽しもう！！
梅干しも梅酒も出来上がりは９月ごろかな？
待ち遠しいな
梅干し用より少し大きめ。香りがすごくよい。
梅酒
わたしは、断絶、ロックで呑む派だよ！←いらない情報…汗。
そう、
義母が先日、梅酒に漬けてあった梅をジャムにしてくれたよ(*⌒▽⌒*)
さっぱりしてて美味しかった★
ジャム好きって聞いたから参考までに～！
上手に出来たら梅酒飲みに来てよ！
（あ、授乳中だからダメか・・・）
梅ジャムおいしそう。
お菓子に練りこんでもいいかも☆
自分で作ると梅酒も楽しめるし、梅も食べられて一石二鳥だね♪